Sestavine:

1 skodelica mandljev ali indijskih oreščkov

¼ skodelice mareličnih jedrc

4 jušne žlice kokosovega sladkorja

2 jušni žlici vode

Priprava: V zmogljivem blenderju fino zmeljemo oreščke in marelična jedrca, da dobimo prah. To lahko storimo tudi v kavnem mlinčku, le da bomo morali postopek večkrat ponoviti z manjšimi količinami.

Mlete oreščke in marelična jedrca prestavimo v multipraktik in jim dodamo kokosov sladkor. Dobro premešamo, da se začne masa rahlo sprijemati skupaj. Med mešanjem nato dodajamo še vodo po žlicah – toliko, da dobimo lepljivo maso, iz katere oblikujemo tartufe. Po želji jih povaljamo v kakavu ali kokosovem sladkorju in hranimo v hladilniku.

Več o knjigi: http://www.zalozba-planet.si/2/productID=4885

Komentiraj

Komentarji: