Pomanjkanje pitne vode postaja pereč problem. Morska deklica Obalne straže in zaščitnica živali, Pamela Anderson, opozarja na razsipno porabo vode v mesni in mlečni industriji: »Proizvodnja enega kilograma govedine 'pogolta' toliko vode, da bi se človek z njo lahko tuširal celo leto.«

Plakat Pete namenoma spominja na svetovno znani prizor pod prho iz Hitchcockove srhljivke Psiho. Kajti to, kar mesna in mlečna proizvodnja prizadejeta našemu planetu, nas resnično lahko navdaja s srhom. »Svetovna mesna in mlečna industrija potrošita eno tretjino naše vode«, se glasi slogan Pamele Anderson. Motiv na plakatu pa je nastal s pomočjo priznanega režiserja in fotografa Davida LaChapelleja.

Napis na plakatu: SVETOVNA MESNA IN MLEČNA INDUSTRIJA POTROŠITA TRETJINO NAŠE VODE. Samo krajše prhanje ni dovolj – poskusite raje z veganstvom.

15.500 litrov za 1 kilogram govedine

V enem kilogramu govedine je skritih okrog 15.500 litrov vode, v enaki količini svinjine 6.000 litrov, 5.500 litrov pa pade na kilogram masla in 3.300 litrov na jajca.

Za primerjavo: za pridelavo kilograma krompirja pa porabijo okrog 300 litrov in za solato le 200 litrov vode.

Neposredna primerjava pa je že bolj očitna: za proizvodnjo 1 pakiranja kravjega mleka je potrebnih 1.050 litrov vode, za enako količino sojinega napitka pa le 297 litrov. Medtem ko proizvodnja 150-gramskega burgerja iz govejega mesa porabi 2.350 litrov vode, je poraba pri sojinem burgerju le 158 litrov.

Pri proizvodnji mesa, mleka in jajc se ne le zmanjšuje količina razpoložljive pitne vode, temveč prihaja tudi do onesnaženja enormnih količin vode. Odplake iz živalskih hlevov se neočiščene stekajo nazaj v vodotoke, z njimi pa tudi antibiotiki in predvsem ogromne količine amonijaka. Samo v Nemčiji masovna živinoreja proizvede okrog 650.000 ton amonijaka vsako leto.

Ogromne količine gnoja in gnojnice v okolje dovajajo podnebju škodljive snovi, zakisajo tla in pri tem zadušijo življenje v zemlji, kar vodi v usihanje vodotokov in zastrupljanje talnice. Poleg tega je amonijak glavni krivec za izumiranje gozdov.

Omejevanje prhanja ni dovolj – poskusite z veganstvom

Prav s prehranjevanjem lahko vsak posameznik veliko doprinese v boju proti pomanjkanju vode. Pridružite se Pameli Anderson ne le s krajšim časom prhanja in zapiranjem vode ob umivanju zob – poskusite z veganstvom! To je najboljše, kar lahko storite za svoje lastno zdravje, okolje in živali.

Vir: Freiheit für Tiere 4/2015, prevod: Gretta Fegic

Vir slovenskega prevoda: revija Osvoboditev živali, november 2015, www.osvoboditev-zivali.org

Komentiraj

Komentarji: