• Jabolčni nacho - recept iz knjige Ukrotite svoje hormone

    Datum: 12.05.2020 | Avtor: Administrator

    Za 2 osebi

     

    Čips s cimetovim sladkorjem:

    3 koruzne tortilje premera 15 cm (ali 1 kruhek pita)

    1 do 3 žličke cimetovega sladkorja

     

    1 jabolko, narezano na kockice

    ½ žličke mletega cimeta

    2 žlici žlice agavinega nektarja ali javorovega sirupa

    170 g veganskega jogurta (navadnega ali vaniljevega)

    cimet

    2 žlici zdrobljenih orehov ali ameriških orehov

     

     

    Za čips iz cimetovega sladkorja: ogrejte pečico na 190 stopinj in obložite pladenj s papirjem za peko. Narežite tortilje na trikotnike in jih naložite na pladenj v enem samem sloju. Potresite s sladkorjem in cimetom. Pecite 5 do 10 minut oziroma toliko časa, da tortilje postanejo hrustljave.

     

    Vlijte 0,6 dl vode v ponev in jo postavite na majhen ogenj. Dodajte jabolko in cimet. Pokrijte in kuhajte približno 1 uro. Jabolka se bodo v tem času povsem zmehčala in postala podobna gostemu kompotu ali džemu.

     

    Naložite čips s cimetovim sladkorjem na krožnik. Dodajte kuhana jabolka. Pokapljajte s sladilom. Povrh denite kupček jogurta in ščepec cimeta. Okrasite z orehi ali ameriškimi orehi.

     

    Hranilna vrednost na osebo: 295 kcal, 5 g beljakovin, 55 g ogljikovih hidratov, 30 g sladkorjev, 7 g skupnih maščob, 21% kalorične vrednosti iz maščob, 6 g vlaknin, 27 mg natrija.

     

    Več o knjigi na strani: https://www.zalozba-planet.si/index.php?module=shop&op=product&subop=show&productID=5039

     

     


    Nazaj

    Komentiraj

    • Na voljo imate še znakov.
    • Vpišite prikazane znake
      This is a captcha-picture. It is used to prevent mass-access by robots. (see: www.captcha.net)
        
    Dodaj komentar

    Komentarji: